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雪中觅食 别样滋味

砂锅鸭掌煲芥菜咸骨煲红葱头鸡冰爽美味因为一场罕见的岭南大雪,让韶关市乳源瑶族自治县的南岭成了“网红”。红葱头鸡:山区暖身秘籍冬季蔬菜产量极少,有些聪明的农户便在寒潮来袭之前开始改种一些地下的蔬菜,让...

新华网2018-01-15

剩菜剩饭有个时间表

吃不完的烤制品需要先冷却再放入冰箱,为了避免细菌繁殖,可以将食物切成小块,加快冷却速度,晾至室温后放入密封容器,或用铝箔包起来,冷藏室内可保存3天,冷冻层能保存3个月。放入冷冻层能保存2~3个月,但保存...

人民网2018-01-15

喝杂粮粥有讲究

杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物,主要有:高粱、谷子(小米)、荞麦(甜养、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、薏仁,以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、...

人民网2018-01-15

预防亚硝酸盐中毒要做到“五不吃”

近日,医院收治的亚硝酸盐中毒患者增多,其中一些患者是食用了小摊点售卖的鸭脖、卤菜等食品导致中毒。据湖南省人民医院急诊二科医生孙晓薇介绍,长沙22岁的周女士近日在家附近买了一些卤菜,食用后出现呼吸困难...

人民网2017-12-18

酸奶橘酪:适合减肥健美人群食用

作为水果,橘子营养丰富,富含维生素C与柠檬酸,具有消除疲劳,提高机体免疫力的作用。橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,有促进通便的作用。研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥...

人民网2017-12-18

大雪进补 因人而异

【木耳冬瓜三鲜汤】冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。冬瓜去皮洗净切片,木耳、海米洗净备用。锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒...

人民网2017-12-12

坐骨神经痛用当归

在网上看到一个方子:取当归15克,穿山龙、川牛膝各12克,桂枝、白芍、独活、木瓜、地龙、防已、续断各10克,细辛、生甘草3克,蝎子5克,蜈蚣3条,用水煎服,每日一剂,服2~3次,十天一疗程。成都中医药大学中医...

人民网2017-12-12

养血明目酒

配方:熟地、制首乌、丹参各10克,低度白酒250毫升。   制法:将熟地、首乌、丹参浸泡于低度白酒中,盖上瓶盖,放置2个月即可。   功效:滋阴补肾,养血明目。   用法:每日1小杯,可经常食用。

中医药网2017-01-10

枸杞菊花粥

配方:枸杞子15克,白菊花4克,糯米150克。   制法:将枸杞子、白菊花切碎,与糯米一同加水放置30分钟后,再用文火煮制成粥。   功效:养阴清热,补肝明目。   用法:早晚分食。

中医药网2017-01-10

南瓜餐

配方:南瓜500克,冰糖、蜂蜜各50克,姜汁适量。   制法:将南瓜切开顶盖,除去瓤及瓜子,放入姜汁、冰糖、蜂蜜,盖上顶盖,用竹签固定,隔水炖2小时即成。   功效:补肺肾,止咳喘。   用法:每日分2次食用。

中医药网2017-01-10

虫草全鸭

用法: 佐餐食用。

中医药网2016-12-14

姜丝鸭蛋汤

姜丝鸭蛋汤

中医药网2016-12-12

神仙粥

神仙粥

中医药网2016-12-12

枸杞疰夏茶

枸杞疰夏茶

中医药网2016-12-12

黄芪姜枣汤

黄芪姜枣汤

中医药网2016-12-12