报料电话:0431-82902222

您当前的位置 :首页 > 美食频道 > 食友吐槽

买面包选软的?错!

购买:注意“硬粗淡”营养学博士张帆:真正的面包应该是发酵、烘焙而成的,质地硬、口感粗,味道淡的面包,而且越硬的面包热量越低,比如俄罗斯的大列巴,膳食纤维丰富,而且脂肪含量又很低。尽量少买丹麦面包(或...

健康时报网2018-04-13

喝汤弃肉不足取

肉类所含的绝大多数营养物质是非水溶性的,还保留在肉块中关于肉汤,有一个流传很久、影响很广的观点:“肉汤精华多,肉渣没营养”。长期大量喝浓肉汤还有风险,因为肉汤中嘌呤含量高,可能引起体内尿酸偏高,进...

人民健康网2018-04-12

鱼肉用这个小清新办法做不腥不腻

所以说研究美食真是很好玩啊,所以家里有橙子的,试试这个酸酸甜甜又富含维C的橙汁鱼块吧,真的很好吃的。食材和时间份量:一大盘时间:25分钟材料:鱼块材料:龙利鱼柳(也叫巴沙鱼柳)两块,鸡蛋一个(带皮约40...

搜狐美食2018-04-08

吃面包面条也过敏?面筋是“元凶”

据小浩的妈妈介绍, 2014年和2015年,他曾接受过食物IgG检测,发现对鸡蛋、牛奶敏感,后来在日常的饮食中剔除了鸡蛋,长期喝氨基酸奶粉。解读:面筋是麸质过敏“元凶”“临床上确实有一些反复治疗仍没有明显好转...

人民网2018-04-08

头晕还是眩晕,你还傻傻分不清

患者在感到眩晕时,往往同时还可能伴有恶心、呕吐、耳鸣、平衡失调、眼震、冒冷汗等症状,这让患者就医的心情迫切,但是引起眩晕的病因很多,许多患者不知道该看什么科,在看病的过程中也易走弯路。据了解,该眩...

光明网2018-04-08

鸡蛋营养价值长期被误解

他们从全美各地取来2500枚鸡蛋进行检测,结果发现,一枚平均大小的鸡蛋含胆固醇213毫克,明显小于过去认定的274毫克。每枚平均大小的鸡蛋含脂肪5克,含热量仅75卡,是一种低热量食物,这在一定程度上有助于解除人...

人民网2018-01-23

多项战略失利 酒鬼酒经营能力遭疑

随后,石磊文化与酒鬼酒签订《“酒鬼酒”新版包装设计知识产权使用权转让合同》,将该款包装设计的知识产权转让给酒鬼酒公司。对此,酒鬼酒回应新京报记者采访时称,酒鬼酒河南有限责任公司、酒鬼河南北方基地销...

新华网2018-01-23

重庆知名火锅店疑回收“废弃油”

昨日下午,北青报记者致电涉事的重庆北城天街大队长主题火锅店,工作人员表示,对于火锅底回收使用“废弃油”的事情并不知情,但从1月 10日下午开始,火锅店已暂停营业,具体恢复营业的时间需等待通知。涉事火锅...

新华网2018-01-12

冷冻食品营养也不低

曾经的寒冬腊月里,很少看见绿叶菜的踪迹,但随着冷冻技术的成熟,冷冻处理的青菜、水果、肉类让大家吃得越来越新鲜,食品种类也越来越丰富。目前市场上的冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷却食品是将食品的温度...

人民网2017-11-30

3类人慎吃粗粮

现代多提倡吃粗粮,但是粗粮并不是人人都适合的,而且粗粮吃多了也有坏处!1、如果粗粮吃的太多,就会影响消化。2、长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。

美食天下2017-09-25

7种食物 让皮肤膨膨膨起来

胶原蛋白能为皮肤细胞提供结构支持,是维持年轻亮丽肌肤必不可少的物质。随着年龄的增长,体内的一些天然酶会分解胶原蛋白,加上机体自身合成的胶原蛋白减少,皮肤的紧致度和饱满度都会逐渐降低,并且形成皱纹。...

美食天下2017-03-02

鼓浪屿的这些又美又好吃的小吃你千万不要错过

一提鼓浪屿,很多人想到的一个词汇就是“浪漫”。殊不知,鼓浪屿不仅环境美氛围浪漫,就连它的特色小吃也都显得很有品味很有气质。老实说,我们俩是属于超级好伺候的人:奢华酒店睡得,破烂帐篷躺得,山珍海味等闲...

搜狐2017-02-24

菜花最简单又美味的吃法,加一物味道真的不一样!

西红柿炒菜花不仅仅是一道营养丰富的菜肴,而且酸甜可口的味道、红白色泽的搭配能够勾起人的食欲,令人开胃不已。菜花最好先焯烫再炒,口感才会恰倒好处。呵呵,用来配肉都很棒哦!

搜狐2017-02-21

三元奶酪未过期已发霉 回应:已和消费者商量后续赔偿

昨天,市民果女士反映,过节期间她从家附近的超市购买了三元奶酪产品,商家又免费赠送了一袋。随后,她将奶酪放在冰箱内冷藏。奶酪的保质期是到今年5月,谁知,昨天她却发现未开封的奶酪已发霉长斑 。目前,三元方...

中国经济网2017-02-21

为何不吃早餐 六成是忙三成懒

在快节奏的都市生活中,夹杂在“起床气”和“早高峰”之间的这顿早餐,往往容易被忽略。记者问卷调查发现,在497位受访者中,八成表示会吃早饭,不吃早饭的六成是因为时间来不及。而八成人表示只愿花上不到15分钟...

新华网2017-02-20