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蘑菇可预防老年痴呆

宾夕法尼亚州立大学食品学名誉教授罗伯特·贝尔曼称,蘑菇之所以有此功效,是由于它含有大量特殊抗氧化剂——麦角硫因和谷胱甘肽。肝脏、黑豆、蛋黄和燕麦麸等食物也含有这些抗氧化剂,但蘑菇中含量最高。白蘑菇等常见蘑菇中含量相对较少,但仍比其他食物多。在法国和意大利等...

关东情柴火炖

老关东柴火炖是以鸡、鱼、排骨为主要食材,伴以长白山的山珍、蔬菜、野生佐料等用...[详情]

奥吧快餐咖啡屋

奥吧快餐咖啡屋以地道韩餐为主现磨咖啡为辅,韩国菜肴种类繁多,制作工艺和调料复...[详情]

蒙牛将向陕西佛坪全县小学生免费提供三年学生奶

11月10日上午,由中央网信办、陕西省佛坪县政府、蒙牛集团共同发起的“营养普惠 爱满佛坪”蒙牛学生奶捐...[详情]

小酌也增患癌风险

人们忽视酒精危害上周,美国临床肿瘤学会(ASCO)发表了一份声明,将酒精定为癌症的“确定”风险,为的...[详情]

3类人慎吃粗粮

现代多提倡吃粗粮,但是粗粮并不是人人都适合的,而且粗粮吃多了也有坏处!1、如果粗粮吃的太多,就会影...[详情]

中式宫廷菜“高调”现身法航菜单

据《欧洲时报》报道,当地时间10月10日,法航为中餐菜单组织了“云端大厨” ( Ciel Un chef !)的推广活...【详细】

经典吉菜推荐 锅包肉

锅包肉是一道吉林风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。...【详细】